From Waste to Wonder Workshops
Kasein
Kasein, ein Nebenprodukt der Milchindustrie, wird während der Käseproduktion häufig als Abfall angesehen. Doch seine vorteilhaften Eigenschaften machen es zu einer wertvollen Ressource, die eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kunststoffen darstellt. Der Einsatz von Kasein in Biokunststoffen hilft, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu reduzieren, die Umweltbelastung zu minimieren und die Ressourcennutzung zu optimieren.
Warum?
Die Verwendung von Kasein in Bioplastiken stellt eine nachhaltige Lösung dar, die Abfall aus der Milchindustrie wiederverwertet und damit die Umweltbelastung reduziert. Als biologisch abbaubares Material hilft Kasein, die Deponiemengen zu verringern, und fördert eine Kreislaufwirtschaft, indem es die Ressourcen aus der Käseproduktion effizient nutzt. Dank seiner ausgezeichneten Bindungs- und Film bildenden Eigenschaften ist Kasein eine vielseitige Wahl für unterschiedliche Anwendungen.
Wo?
Kasein ist eine wertvolle Ressource, die aus verschiedenen Molkereibetrieben wie Käse-, Molke- und Milchverarbeitungsanlagen bezogen werden kann. Es handelt sich um das überschüssige Material, das während der Käseproduktion und der Gewinnung von Milcheiweiß entsteht. Um dieses untergenutzte Nebenprodukt zu erhalten, ist es entscheidend, Partnerschaften oder Vereinbarungen mit diesen Quellen einzugehen. Die Milchindustrie konzentriert sich zunehmend darauf, Abfälle zu reduzieren und überschüssiges Kasein für nachhaltige Anwendungen zu nutzen, was es zu einer hervorragenden Wahl für umweltfreundliche Projekte macht.
How?
Die Reinigung und Vorbereitung von Kasein für die Bioplastikproduktion ist ein relativ einfacher Prozess. Er umfasst die Inspektion des Kaseins, die Trennung von unerwünschten Materialien, das Filtern und Waschen, um Verunreinigungen zu entfernen, sowie das gründliche Trocknen. Um die Mischung zu optimieren, kann das getrocknete Kasein zusätzlich zu einem feinen Pulver gemahlen werden.